Parfum in plaats van jenever voor Delftenaren
Schiedammers maken eeuwenlang prima jenever en houden gist over. Jacques van Marken draait het om. Hij maakt betere bakkersgist in Delft. Liters alcohol blijven over als rest. Verkopen als sterke drank is geen goed idee, vindt zijn vrouw Agnetha. Ze waakt over de gezondheid van hun personeel in de gistfabriek. Geen jenever voor hen dus! Ze heeft een beter idee waar geld mee te verdienen is. Ze verwerkt de alcohol liever tot parfum. In een rood chalet achter hun huis aan de Phoenixstraat maakt ze geurtjes en odeurtjes En dat wordt een groot succes. Delftse geurtjes, zoals Noordwijker Reukwater, zijn wereldberoemd eind 19e eeuw. Ze wint zelfs een prijs in Australië.
Lees het hele verhaal bij Stadsarchief Delft https://bit.ly/3PcibiH
Bekijk de docu over Jacques en Agnetha van Marken, de Gist&Spiritusfabriek en het Agnethapark https://youtu.be/S2_dbHt7-4M